朝はバターコーヒーを飲もう シリコンバレー式自分を変える最強の食事

コーヒーにＭＣＴオイル（ココナッツから抽出した中鎖脂肪酸オイル）大さじ1?2杯と、良質の無塩バターまたはギー大さじ1?2杯を加えること。材料を混ぜ合わせたら、これまで味わったなかでも最高にクリーミーで、最高においしくて、パフォーマンスを最大化するコーヒーができあがる。「完全無欠コーヒー」だ。毎日必ず1杯の完全無欠コーヒーで一日を始め、これが与えてくれるエネルギーと脳パワーを利用して体をハックするかたわら、自らのキャリアを切り拓き、人生のあらゆる分野で成功しつつある。このコーヒーは脳を復活させ、食物への渇望から解放してくれた。良質の無塩バターが入手不可の場合、ココナッツミルク大さじ4杯とＭＣＴオイル大さじ1、2杯で代用する。コーヒーに加えるバターやオイルを、ただ混ぜるだけでなく、溶かし合わせることも大切だ。というのも、バターやオイルを溶かすとミセルという状態に分解され、脂肪をエネルギーに変換するようになるからだ。胆汁からも生成されるミセルだが、多ければ多いほど脂肪が使われやすくなる。つまり、バターをコーヒーにブレンドすることが、脂肪をエネルギー源とする体の働きを助けるのだ。
バターの包み紙をはぎ、スニッカーズみたいにかじりつつコーヒーを飲んでも、結果は同じにならない。

デイヴ・アスプリーさんによる最強コーヒの作り方。ミキサーを使います。


本の紹介　ダイヤモンド
http://diamond.jp/articles/-/78172?page=2



電子版



IQを20ポイント上げ、50キロ痩せた「完全無欠」の食事メソッド!
・朝はバターコーヒーを飲もう、・朝、「ヨーグルト」を食べると太る、・IQは「食べ物」で変わる、・空腹になる食べ方、ならない食べ方、・「腹が空っぽ」のときがいちばん筋肉がつく、・炭水化物は「夜」に食べたほうがいい、・脂肪を食べると痩せる、・「カロリー制限」では痩せられない、・低炭水化物ダイエットは「カビ」を減らすから効く、・「空腹ホルモン」をハックする、・あなたの体を「解毒マシン」にする、・脳は「脂肪」でできている、・炭水化物をカットすると、うまく眠れなくなる、・「冷や飯」が腸内の善玉菌を育てる、・果物が「集中力とエネルギー」を奪う、・パンを「一切れ」食べると、時間差で悪影響が出る、・同じものでも「食べる時間」で毒になる、・パフォーマンスを最大化する「ベストの朝食」とは?、・カフェインが脳を守る、・「腸内細菌」を飢えさせると、脂肪が燃える、・体内の「痩せ型」細菌にえさをやる、・栄養は調理しだいで変幻自在、・ナッツのカビに気をつけろ

日清 MCTオイル 180g

• 出版社/メーカー: Nisshin Oilio(日清オイリオ)
• メディア: ヘルスケア&ケア用品