萬金餃子（ホワイト餃子）

先日、見慣れた餃子がテレビで映っていた。第７餃子、とか言ってた。元々は野田本店からの　のれん分け　とのこと。萬金餃子も同じです。時々、無性に食べたくなるんですよね。

買って帰ると、残念なことにふやけてしまいます（上の写真）。かと言って、家では焼けない特別な製法なので、どうしようもない。どうにかして、店で食べるのと同じようにならないものか。