玉子と健康

昔から、玉子は多く食べた方が良いとか、控えた方が良いとか論文が出る度に真逆の結論になるようだ。結局、個人差が大きいと思うので、自分の体調と相談して決めるしかないですね。

玉子は１日に１０個食べなさい、という意見もあるし、週に３つまで、とか何がなんやら。

学説もコロコロと変わる。学説だけを信じると、後で泣きをみることになる。そもそも、100人で実験しました、とかの実験者をランダムに選んでいないことが多いはずで、もうこの時点で参考にしかならない。

で、僕はと言えば、玉子はたくさん食べようという考えです。最低でも週に7つは食べたいですね。おやつにジャンクを食べるくらいならゆで玉子か果物にしてます。できる限りですけどね。